Творожная пицца-запеканка с овощами

Необычный вариант пиццы. 

По консистенции похожа на запеканку, а по вкусу-на пиццу.
Добавлять можно как мясо, так и морепродукты, но я предпочла сделать с овощами и множеством приправ.

Ингредиенты:
300-350 гр. творога
3 ст. л. манной крупы
3 яйца
2 зубчика чеснока

1 маленький пучок зеленого лука

2 небольших болгарских перца

1 крупный помидор

1 крупный малосольный огурец

3 ст. л. томатной пасты/соуса/кетчупа

30-100 гр. твердого сыра(по желанию)

майонез(по желанию)(не добавляла)

щепотка соли

приправы(любые)

(добавляла базилик, эстрагон, перец молотый черный и красный, куркуму, шафран и тд.)

Рецепт приготовления:

1.Смешать творог с томатной пастой/соусом и манной крупой.

2.Вбить яйца. Тщательно перемешать. Добавить приправы и посолить.

3.Мелко порубить чеснок и зеленый лук. Добавить в творожную массу.

4.Смазать форму маслом/маргарином. присыпать манной крупой. Влить тесто.

5.Порезать перцы, помидор, огурец кружками. Выложить на тесто.

6.Потереть сыр и посыпать пиццу. Или же порезать кубиками и положить на кружки помидора.

7.Выпекать при температуре 180 градусов примерно 25 минут.