суббота, 14 апреля 2012 г.

Американские булочки с корицей "Cinnamon Rolls"

Синнамон ролл (рус. аналог: плюшка (улитка) с корицей) - сдобная булочка с начинкой из сахара и корицы, скрученная "улиткой". Часто покрывается сверху различными топпингами.
Эти булочки восхитительны! Мягкие, вкусные и очень ароматные.
Ингредиенты:
200 мл. молока
20 гр. свежих прессованных дрожжей
80-100 гр. сливочного масла
5-6 ст. л. молотой корицы
300 гр. сахара
2 яйца
4 стакана муки
1 ч. л. соли
пакетик ванилина