среда, 6 июня 2012 г.

Торт "Наполеон"

Наполеон  — слоёный торт или пирожное с кремом. Готовится из слоёного теста с кремовой прослойкой. 
Во Франции и Италии этот торт называется millefeuille (1000 слоев). В США— Napoleon, в Великобритании — vanilla slice или cream slice.
Чтобы приготовить этот восхитительный торт следует запастись терпением и хорошим настроением.
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо
3 стакана муки
250 гр. сливочного масла/маргарина
1 ст. л. уксуса
0,5 стакана воды


Для крема:
1 банка сгущенного молока
200 гр. сливочного масла
пакетик ванилина