воскресенье, 27 октября 2013 г.

Крем-суп из брокколи

Много раз натыкалась в различных блогах на рецепты крем-супов, но всё никак не решалась приготовить. А зря...
Готовить такой суп очень легко и быстро. И стоит лишь единожды попробовать и вы влюбитесь в этот вкус.
Ингредиенты:
1 л. фильтрованной воды
400 гр. брокколи
 (можно брать как свежую, так и замороженную)
200 гр. спаржевой фасоли
2 средних картофелины
1 морковь
1 плавленый сырок
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. молока

четверг, 17 октября 2013 г.

Макаронная запеканка с курицей

Я уже писала про одну макаронную запеканку, но эта значительно отличается от предыдущей, хоть ингредиенты и схожи.
Запеканка получилась очень вкусной. Даже не успела сфотографировать в разрезе, т. к. семья съела мгновенно.
Ингредиенты:
4 небольших помидора
100 гр. сухих макарон (я брала рожки)
100 гр. сыра
1 средняя куриная грудка (примерно 500-600 гр.)
1 головка репчатого лука
5 ст. л. аджики
4 яйца
специи
(паприка, прованские травы, базилик)

Салат с крабовыми палочками и ананасом

Долго думала, как же назвать данный салат, но ничего дельного на ум так и не пришло.
Мне довелось всего раз попробовать данный салат, однако, он мне сразу же запомнился.
Вкусный, хрустящий, со сладким привкусом, легкий, особенно, если не использовать в качестве заправки майонез (спокойно можно заменить на натуральный йогурт или заправить оливковым маслом и полить лимонным соком).
Ингредиенты:
2 сладких перца
200 гр. крабовых палочек
200 гр. шампиньонов
(можно как консервированных, так и замороженных)
250 гр. консервированных ананасов
150 гр.маслин без косточек
майонез